“Голод не тетка, да мороз не дядька”, - говорят не зря в народе.

Страдать от мороза могут не только люди, но и бессловесные растения. Особенно часто сильные морозы повреждают корни и основание ствола дерева в зоне корневой шейки при малоснежье. Конец ноября - первая половина декабря часто бывают бесснежными или малоснежными. А ночные морозы в это время иногда достигают 20 и более градусов.

Корни большинства плодовых культур гибнут при промерзании окружающей их почвы до -12 градусов. Цветочные почки земляники гибнут при - 16 градусах, а ее корневая система полностью отмирает при опускании столбика термометра на глубине корнеобитания ниже отметки -8 градусов.

Чтобы уберечь растения от вымерзания, необходимо сгребать выпавший снег из междурядий сада и огорода на приствольные круги и на земляничные плантации. При полном бесснежье для утепления используют торф, сухие листья, навоз.