Хлеб - всему голова

Предметы и явления, которые окружают человека, могут благотворно влиять на формирование его морального облика.

 Издавна в народе к хлебу относились уважительно. Хлеб, потребляемый в разных странах, различен по своему составу, внешнему виду, способу приготовления. Хлебу отводится особое место в религиозных ритуалах разных народов. Для христиан при причастии он символизирует тело Христа. Для религиозных праздников готовят специальные виды хлеба, как, например, русский кулич.

Педагоги-ученые считают, что детей следует подводить к пониманию истинной стоимости хлеба через ознакомление с трудом хлеборобов, воспитание у детей любви и уважения к труду землепашца, бережного отношения к результатам этого тяжелого, но почетного труда.

«Хлеб – всему голова» - под таким названием в дошкольной группе Кабановской начальной школы - детского сада прошло открытое занятие по познавательной деятельности на тему: «Испечём сами булочки и крендельки». Дети порадовали гостей и родителей знаниями пословиц, поговорок, стихов о хлебе и даже некоторыми навыками  работы с тестом. Повар познакомила детей с технологией приготовления дрожжевого теста. А Н.Мелков рассказал о последовательности выращивания хлеба.

 Затем ребятишки переоделись в кондитеров и под руководством повара своими руками охотно лепили из теста различные  булочки, крендельки. Пока дети находились на прогулке, булочки испеклись. Ими и обедали ребятишки, запивая молоком.

Воспитатель М.П. Шарипова совместно с родителями организовала выставку разнообразных хлебобулочных изделий. В своей работе по воспитанию у детей бережного отношения к хлебу она использовала разнообразные методы и приемы работы: разучивала  с детьми  загадки, пословицы и поговорки о труде, хлебе, помогла понимать и запоминать народные приметы. В результате у детей сформировались представления, знания о том, что вырастить хлеб нелегко, что земля - наша кормилица и что к хлебу нужно относиться бережно.