Третий Спас хлеба припас
![Третий Спас хлеба припас](https://fs01.cap.ru/gov-home/77//2005god/orex1.jpg?i=45)
28 августа 2005 года в народе отмечается третий Спас, его называют ореховым, хлебным Спасом. Ореховым, потому что к этому дню обычно созревают орехи. Хлебным, потому что накануне отмечалось Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывалось окончание жатвы хлебов. В этот день пекли пироги из муки нового урожая. К этому дню крестьянки заканчивали белить домашние полотна, освящали их святой водой, после чего уже начинали продавать.
С этим днем связаны поговорки: Третий Спас хлеба припас, Коль хорош третий Спас, будет зимой квас.
В народе говорят, что 28 августа - последний отлет ласточек. В праздник Успения встречали «молодое» бабье лето, которое длилось до 11 сентября.