Классификация минеральных вод по уровню минерализации
Один из самых простых способов поддержать здоровье – употребление минеральных вод. Употребление минеральных и природных вод позволяет улучшить здоровье, ведь в них содержится богатейший состав солей и микроэлементов, которых так не хватает нашему организму. Воздействие минеральных вод на организм человека очень разнообразно и затрагивает все органы и системы.
Минерализация (её ещё называют общим солесодержанием, сухим остатком или содержанием твёрдых веществ) – это показатель количества растворённых в воде веществ - минералов и биологически активных микроэлементов.
По степени концентрации минеральных солей природные минеральные воды делятся:
Столовая. Это натуральные минеральные воды с содержанием солей не больше 1 грамма на литр. Такая слабая минерализация позволяет употреблять столовую воду ежедневно, для обычного питья и утоления жажды. Минеральные столовые воды мягкие и приятные на вкус, без посторонних запахов и примесей.
Лечебно-столовая. В таких водах может содержаться до 10 граммов солей на литр. Это многофункциональные минеральные воды, в зависимости от минерализации и ионного состава их можно употреблять как для лечения, так и для ежедневного нерегулярного питья.
Лечебная. Это минеральная вода с самой большой минерализацией, в таких водах содержится более 10 грамм солей на литр. Также в лечебных водах может содержаться повышенное количество активных микроэлементов, например, йода, брома или бора. Такие воды может назначить только врач в зависимости от диагноза! Эти лечебные природные ресурсы широко применяют в санаторно-курортном лечении. Ни в коем случае нельзя употреблять лечебные воды без необходимости, так как подобное самолечение не принесет ожидаемого эффекта, а может даже существенно навредить здоровью.
Не стоит путать природные минеральные воды с искусственно минерализованными. Такие воды, как правило, изготавливают из обычной воды, в лучшем случае – артезианской, которая искусственно насыщается солями и минералами, разливается в бутылки для дальнейшей продажи. Искусственно минерализованная вода вреда здоровью не принесет, но и положительного эффекта не даст. Например, артезианскую воду, которая могла бы быть полезной для организма, перед разливом тщательно фильтруют, удаляя тем самым не только вредные примеси и элементы, но и все полезные соли и минералы.
Все вышеописанные минеральные воды используют для приема внутрь, но есть воды, которые предназначены исключительно для наружного применения, называются такие воды бальнеологическими. Как правило, в составе бальнеологических вод есть биологически активные газы (углекислый газ, сероводород, радон), специфические микрокомпоненты (бром, йод, кремниевая кислота, борная кислота и другие). Отличаются бальнеологические воды от минеральных питьевых уровнем общей минерализации, ионным составом и физическими свойствами. У таких вод обычно высокая степень минерализации, до 20 и более граммов на литр, и преимущественно хлоридный натриевый состав. Применяют бальнеологические воды наружно – в виде ванн, лечебных душей, в некоторых случаях, в зависимости от диагноза и состава самой воды, могут применяться для ингаляций, клизм и орошений.
На территории нашей Республики выявлено 3 группы лечебных вод (сероводородные - санаторий «Чувашия», бромные, йодные и йодобромные – санаторий «Волжские Зори», санаторий «Надежда», а также минеральные воды, лечебное действие которых определяется преимущественно величиной минерализации - санаторий «Чувашиякурорт»)
При наличии большого разнообразия подземных минеральных вод Чувашии организована добыча и промышленный разлив питьевых природных минеральных вод, которая дает возможность использовать их в домашних и больничных условиях.
Хотя полезные качества минеральных вод достаточно высоки и могут эффективно поддержать организм во время физиологических сбоев, не стоит думать, что она может заменить необходимое лечение.
В лабораториях ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии» проводятся исследования природных минеральных вод. За период 2021-2022 г исследовано 26 проб минеральной воды. Все пробы соответствовали нормативным требованиям.
Врач-лаборант Яковлева Т.Н.
Химик-эксперт Петрова С.М.
Фельдшер-лаборант Захарова Н.А.