Отдых на природе – это  время, проведённое с пользой.  Правда, иногда отдых на природе может быть  омрачён ухудшением самочувствия и даже болезнью.

Первое, что может испортить хорошее настроение на природе - это отравление. На природе мы, как правило забываем о простых правилах личной гигиены. А прием пищи немытыми руками может обернуться неприятностями с пищеварительным трактом. Если нет возможности помыть руки обычным способом, то ведь  можно воспользоваться припасёнными для таких случаев влажными салфетками. Особенно это важно для  детей.

Второе, нужно определиться с продуктами, которые вы хотите взять с собой на природу. Покупать продукты, в том числе мясо, овощи, полуфабрикаты необходимо в местах организованной торговли (торговые предприятия, рынки, ярмарки), обязательно нужно проверить срок годности продуктов перед его приобретением, при этом нужно обратить внимание и на условия хранения в магазине при реализации продукции (скоропортящиеся пищевые продукты обязательно должны храниться в холодильном оборудовании).

Лучше всего все продукты предварительно вымыть дома под проточной водой, почистить, нарезать и упаковать все по отдельности.

Если вы хотите заготавливать полуфабрикаты для шашлыка, надо помнить, что мясо должно быть обязательно свежим и мариновать мясо необходимо накануне выезда на природу. Особое внимание необходимо обратить на готовность шашлыка, ведь непрожаренное мясо может стать причиной пищевого отравления, а пережарив мясо вы рискуете получить большое количество вредных канцерогенных веществ. Не рекомендуется готовить на природе салаты с добавлением майонеза, лучше отдать предпочтение свежим овощам и зелени, которые необходимо тщательно помыть дома. Для нарезки овощей используйте чистый инвентарь (ножи, доски) и имейте запас одноразовой посуды. Для транспортировки маринованного мяса желательно использовать термоконтейнеры или термосумки с аккумуляторами льда для поддержания оптимальной температуры хранения скоропортящейся продукции. Обязательно на природе необходимо иметь запас чистой воды для соблюдения правил личной гигиены и запас питьевой бутилированной воды в промышленной упаковке для питья.

Во время подготовки к пикнику также важно не забыть о таких вещах, как аптечка.

По окончании пикника не забудьте убрать за собой весь мусор и выбросить его в мусорный контейнер по дороге. Обязательно погасите костер, затушите все угольки!

Во время отдыха на природе необходимо помнить о риске и опасности присасывания клещей, поэтому следите за детьми и будьте осторожны сами.

При присасывании клещей возникает опасность заражения клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекционными заболеваниями (например, болезнь Лайма и др.). Направляясь на природу, прежде всего, нужно правильно одеться. Одежда должна быть застегнута на все пуговицы или замок-молнию и плотно прилегать к телу. Находясь на природе, нужно периодически осматривать нижнюю часть одежды, потому что клещи прицепляются к одежде, находясь на траве, переползают по одежде человека вверх, стремясь попасть на тело. Не следует садиться или укладываться на землю. После возвращения из леса необходимо: снять одежду, тщательно осмотреть тело и одежду; не заносите в помещение свежесорванные растения  например цветы, верхнюю одежду и другие предметы, на которых могут оказаться клещи; осматривайте собак и других животных для обнаружения и удаления с них прицепившихся и присосавшихся клещей.

Кроме этого, нужно использовать средства индивидуальной защиты - акарицидные средства, отпугивающие клещей, которые выпускаются в виде специальных карандашей, аэрозолей.   Использовать средства необходимо строго в соответствии с инструкцией по применению.

                                                       Врач по общей гигиене ООН за КГи ГТ  Удиванова Д.А.