Начиная с февраля текущего года на фоне продолжающегося роста розничных цен на молочную продукцию в Чувашской Республике наблюдалось значительное снижение закупочных цен на молоко. По данным Чувашстата, в марте 2008 года по сравнению с декабрем 2007 г. цены сельхозпроизводителей на молоко снизились на 15,9% и составили 10,9 руб. за 1 кг. Это не могло не вызвать волну вопросов и возмущения сельчан. Министерство экономического развития и торговли Чувашской Республики рассмотрело обращение жителей Шумерлинского района по вопросам цен на молоко, поступившее в ходе Единого информационного дня 16 апреля, и сообщает следующее: «Уровень закупочных цен текущего года на молоко сформирован при сильном влиянии мировой конъюнктуры. Импорт дешевого сухого молока привел к ситуации насыщения на рынке сырья и снижению закупочных цен. Несмотря на то, что отечественные производители молока могут обеспечить молочную отрасль своей продукцией, производителям молочных продуктов стало невыгодно покупать молоко по прежней цене.
Необходимо отметить, что за период с декабря 2006 года по март 2008 года цены производителей сельхозпродукции выросли на 57%, при этом цены производителей молочной продукции увеличились меньше – на 47,3%, а потребительские цены еще меньше – на 44,4%. Таким образом, за анализируемый период темпы роста цен сельскохозяйственных производителей на молоко опережают цены производителей продукции и потребительские цены на молоко и молочную продукцию. Одной из причин роста потребительских цен является рост цен отдельных производителей молочной продукции. Индекс цен производителей в организациях молочной промышленности в марте т.г. по отношению к декабрю 2007 года составил 102,4%.В настоящее время государственное регулирование цен на молоко и молочную продукцию не осуществляется. Однако Правительство Чувашской Республики принимает все возможные меры для стабилизации ситуации на молочном рынке. С этой целью Правительством Чувашской Республики постановление, которым определен перечень социально значимых продуктов питания, на которые в сфере розничной торговли установлены размеры торговых надбавок не более 10%, в сфере оптовой торговли - не более 5% к оптово-отпускной цене изготовителя. К таким товарам отнесены хлеб из ржаной муки и из смеси разных сортов муки, мука пшеничная, масло растительное и животное (российского), картофель, молочная продукция (молоко питьевое пастеризованное, творог, кефир, сметана).
В целях урегулирования ценовой ситуации на рынке молока и молочной продукции 11 апреля 2008 г. проведено заседание рабочей группы по сдерживанию роста цен на социально значимые виды продовольственных товаров, созданной в целях реализации мер по сдерживанию роста цен на социально значимые продовольственные товары на территории Чувашской Республики, с приглашением руководителей перерабатывающих предприятий, крупных сельскохозяйственных и торговых организаций. На заседании обсуждены вопросы ценообразования и разработаны меры по регулированию ценовой ситуации. Управлению Федеральной антимонопольной службы по Чувашской Республике предложено провести детальные контрольные проверки на молокоперерабатывающих и торговых организациях на предмет выполнения ими антимонопольного в сфере производства, поставки и реализации продуктов питания. Организациям пищевой и перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственным потребительским кооперативам, а Чувашпотребсоюзу предложено осуществлять закупку качественного по ценам не ниже 6 рублей за 1 кг от сельхозтоваропроизводителей республики. Минэкономразвития Чувашии совместно с Чувашстатом предложено провести дополнительные контрольные проверки цен на социально значимые виды продовольственных товаров, в том числе на молоко и молочнуюпродукцию, которые планируются в мае. Республиканской службе по тарифам совместно с Минсельхозом Чувашии поручено подготовить предложения по регулированию цен на молоко (сырьё) и молочную продукцию. Затронутый в коллективном обращении вопрос находится на постоянном контроле у Правительства Чувашской Республики».
