Трудолюбивый человек не знает скуки,- гласит народная пословица
Так можно сказать о Прохоркине Виталии Николаевиче, фермере из поселка Саланчик Шумерлинского района. Не один год он занимается разведением крупного рогатого скота, в настоящее время в хозяйстве насчитывается 11 голов КРС, в том числе 5 коров.
Предприниматель нацелен на получение прибыли за счет увеличения объемов производства, повышения качества продукции, наращивания объемов сбыта собственной продукции на рынке и снижения затрат на производство.
Так, за 2012 год в данном хозяйстве было трудоустроено 3 человека, произведено 20,13 тонн молока, выручка от реализации молока составила 171 тыс. рублей.