19 августа - Преображение Господне, или Яблочный спас
![19 августа - Преображение Господне, или Яблочный спас](https://fs01.cap.ru/gov12/news/20130819/98b2cc5ee2b6(3).jpg?i=9)
19 августа православная церковь отмечает Преображение Господне, или Яблочный спас, как еще в народе называют этот праздник. В этот день в храмах освящают яблоки нового урожая. Из трех спасов Яблочный считается самым главным.
К этому времени в садах массово созревали яблоки. Их собирали, ели с медом и сахаром, а также готовили из них разные блюда, например, пироги. До Второго Спаса есть яблоки запрещалось, а первые собранные в этот день плоды освящали в церкви и только потом вкушали. Иногда, доедая последний кусок спасского яблока, загадывали желание и верили, что оно обязательно исполнится. Кроме того, люди, имевшие сады, считали своим долгом в этот день угостить плодами больных, нищих и сирых. Тех, кто нарушал этот обычай, считали людьми непорядочными.
В народе говорили, что после Преображения и погода преображается: ночи становятся по-осеннему холодными. «Пришел Спас — бери рукавицы про запас»; «Второй Спас шубу припас», — подмечали наши предки. Приближение осени чувствовали и журавли, начиная собираться в теплые края.
По тому, какая погода в этот день, судили о будущем январе.